Boulangerie Ange renouvelle sa confiance en Crisalid et Aures

Depuis ses débuts il y a plus de dix ans, l’Enseigne de Boulangerie Ange, qui se développe en franchise (150 points de vente), fait confiance à Crisalid pour l’ensemble de ses déploiements de solutions informatiques POS, ainsi qu’à Aures Technologies pour les terminaux point de vente (TPV SANGO et JAZZ) et les périphériques associés qui supportent la plateforme logicielle Aliris V3 de l’éditeur. « Le partenariat entre Crisalid et Boulangerie Ange existe depuis l’ouverture du premier magasin dans les Bouches du Rhône » explique Fabien Pagès, Directeur de Crisalid Sud et initiateur du projet. « Les magasins sont tous équipés de deux TPV Aures, parfois trois ou quatre, sur lesquels est installée la version 3 de notre progiciel Aliris ; au-delà des applications classiques liées à l’informatique POS (gestion de caisse par exemple), il autorise la mise en réseau de toutes les données et la gestion des flux clients par demi-heure, ce qui permet d’ajuster en amont le planning des équipes sur place en fonction de ces mouvements de clientèle, ce qui est un plus ». La totale synchronisation informatique des magasins Boulangerie Ange permet à l’ensemble des caisses des franchisés de converger et de renvoyer leurs données quotidiennement vers la data base centralisée (chiffres d’affaires, fichiers des articles et quantités vendues, suivi de l’impact des promotions, etc). Crisalid a collaboré avec Rémi Cervilla, Directeur des Services Informatiques de l’Enseigne, à l’élaboration d’une application en ligne nommée « Mon Ange » qui permet à la clientèle d’éviter les files d’attente aux heures d’affluence, mais également à l’adaptation de la solution de fidélisation clients de Crisalid aux besoins du réseau Ange.