Pour débuter l’année sous le signe de la gourmandise, ancel propose un cahier de recettes de galettes toutes plus originales les unes que les autres. Ces recettes inédites, élaborées par l’association des Ambassadeurs du Pain, mettent à l’honneur des produits phare de la gamme ancel. Les préparations pour crème pâtissière et les fourrages aux fruits sont ainsi des ingrédients incontournables des garnitures de ces délicieuses galettes. L’onctuosité de la crème pâtissière est piquée d’une pointe de fraîcheur grâce aux fourrages aux fruits, le tout sublimé par la pâte, tantôt moelleuse, tantôt croustillante selon la recette choisie. Faciles à réaliser, les recettes de cette collection représentent une excellente source d’inspiration pour décliner les parfums et les textures à l’infini. Le cahier de recettes est disponible pour les abonnés à la newsletter Condifa (www.condifa.fr), et sur demande auprès du technico-commercial de votre région.
