Le Groupe Poulaillon poursuit sa nette reprise d’activité
Dans un récent communiqué, le groupe familial Poulaillon, dont le siège est à Wittelsheim (Haut-Rhin), indique que l’entreprise a retrouvé son niveau d’activité d’avant Covid. « La dynamique de reprise d’activité contribue chaque jour au développement du Groupe qui continue sur sa lancée en faisant preuve d’agilité et de discernement. » Le “Pôle Professionnels” a notamment enregistré deux nouveaux référencement, en grande distribution tout d’abord, avec une baguette précuite Premium, puis en Restauration Hors Domicile avec un produit apéritif surgelé et une gamme de sandwichs précuits surgelés. De son côté, le développement de la gamme sandwich frais avec de nouvelles références tient ses promesses. Cette gamme a été adoptée par plusieurs enseignes leaders dans le domaine de la RHD (Restauration Hors Domicile) et continue sa progression. Cet été et à la rentrée la gamme sandwichs et Moricettes® ainsi que l’eau minérale de Velleminfroy sont mises en avant dans 2 réseaux nationaux de stations services d’autoroute.
Pôle réseau de magasins
Le 3 août, un tout nouveau Moulin Poulaillon a ouvert ses portes à Ensisheim, dans le Haut-Rhin. Une véritable “boulangerie-restaurant” qui propose comme d’habitude, une large sélection de pains élaborés selon des recettes traditionnelles, bien entendu façonnés à la main et cuits sur place. Les viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et autres plats chauds, sans oublier les fameuses Moricettes®, sont toujours au rendez-vous. D’une superficie de 400 m2, ce point de vente qui dispose d’un Drive proposera des horaires d’ouverture très étendus, 7 jours sur 7. Une nouveauté à souligner : le parking est réalisé à partir de dalles fabriquées avec des matières plastiques et composites recyclées. Enfin, en plus de l’ouverture prévue d’un Moulin à Mittelbronn (Moselle) cet automne, un autre Moulin verra le jour notamment à Vesoul (Haute-Saône) dans une zone très fréquentée.
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