Le réseau de boulangerie Paris Baguette, met à l’honneur son savoir-faire en réalisant des recettes salées, qui raviront tous les gourmets. Ce mois-ci, destination l’Italie, avec la Focaccia Tomate Mozzarella. Préparée à base d’ingrédients simples, cette recette est une excellente alternative au classique sandwich. Tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur,elle représente un parfait équilibre de textures. Léger et très parfumé, ce pain italien est garni de mozzarella, de tomates fraiches et de tomates confites sublimées par de l’huile d’olive, du pesto et des feuilles de basilic. La Focaccia est considérée comme la version italienne de la célèbre fougasse. La Foccacia Persillade est concoctée tout simplement avec de l’huile d’olives et une pâte à tradition, agrémentée d’ail, oignon rouge et persil. La focaccia persillade de Paris Baguette est un incontournable des apéritifs. A la fois croquante et moelleuse, elle remplace parfaitement le pain traditionnel.