La Mie Câline dévoile sa carte Printemps-Été 2024

La Mie Câline dévoile à partir du 18 avril, sa nouvelle collection printemps-été. Cette saison, l’enseigne célèbre l’arrivée des beaux jours avec une gamme de recettes inédites. Chaque création est composée d’ingrédients de saison, d’inspirations exotiques, et d’une créativité débordante. A commencer par les sandwichs : le Pesto Serrano, avec une déjeunette aux graines de lin agrémentée de jambon de Serrano, de pesto, de chèvre cendré et de tomates confites ; puis, le Sandwich Falafel Pita, composé d’une déjeunette au maïs agrémentée d’une sauce blanche “pita”, de falafel, de feta, de tomate et de concombre fera voyager en une bouchée, de l’Amérique à l’Orient en passant par la Méditerranée. Le Toasté Chèvre (chèvre, pesto et courgette), le Wrap Coq’Hot (galette de blé, du poulet, de la mozzarella, de la tomate, une spicy mayonnaise), le Wrap Complètement Chiche (galette de blé, falafels, de la tomate, du concombre et une délicieuse sauce blanche pita), ou encore un nouveau burger le Poulet Spicy (sauce relevée spicy mayonnaise, emmental fondant, poulet et tomate) et le Burger Camembert (camembert coulant, haché au bœuf et sauce aillée). Les Salad’Blé-Xicaine (mélange de blé façon mexicaine, médaillon de poulet, légumes grillés et tomates cerises), la Salad’L’Indy-Hop (salade aux pâtes à l’indienne, falafel, concombre, tomate et sauce pita), la Salad’Pasta La Vista (conchiglie au pesto, salade composée, pousses d’épinard, jambon Serrano, mozzarella, trio de légumes grillés et graines de courge), et la Salad’Kalamata Jane (pousses d’épinards, concombre, tomates cerises, feta, graines de courges et des olives kalamata). Côté sucré, on trouve le Flan au Chocolat Crumble de Cookiz, des Muffins (pâte à muffin aux graines de pavot, un coeur citron onctueux, le tout recouvert de brisures de crumble & meringues), la Tartelette Cookiz Choc Blanc Fraise, l’Éclair Caramel Chocolat Blanc), ou encore la Bulle Tiramisu Fraise (Biscuit moelleux, crème au mascarpone, coulis à la fraise, fraise fraiche).