Depuis plus de 25 ans, Bridor et la Maison Lenôtre unissent leurs expertises pour offrir aux professionnels des produits d’exception, fusionnant le raffinement de la Maison Lenôtre avec la précision de Bridor. Cette collaboration a donné naissance à la gamme de viennoiseries “Bridor, Une Recette Lenôtre Professionnels”, l’excellence de la pâtisserie française proposée en formats généreux et miniatures. Cette année, Bridor et la Maison Lenôtre ont souhaité unir l’univers de la viennoiserie avec celui de la pâtisserie pour créer les Mini Tartelettes. Leur forme unique et leur feuilletage pur beurre délicat offrent une expérience visuelle et gustative irrésistible. Prêtes-à-cuire, les mini tartelettes sont faciles et rapides à mettre en oeuvre et personnalisables à l’infini. Désireux de satisfaire les attentes des consommateurs, les mini tartelettes créées par Bridor et la maison Lenôtre associent forme unique et recettes inédites pour créer une expérience de dégustation unique. Pensées pour accompagner tous les instants de consommation dans l’univers de l’hôtellerie, elles se déclinent en 3 recettes : la Mini Tartelette Pomme Poire ; la Mini Tartelette Cassis Pomme ; la Mini Tartelette Ananas Passion. Les mini tartelettes “Bridor, une recette Lenôtre Professionnels” sont à découvrir au SIRHA Lyon, Hall 6 – stand E115, du 23 au 27 janvier.
