La nouvelle collection de sablés imaginée et développée par Apollonia Poilâne est composée de 6 recettes. Chacune d’entre-elles, unique, est confectionnée avec une farine issue d’un grain différent : avoine, blé, maïs, orge, sarrasin et seigle. Une gamme de mini-réglettes, bagues et attaches en kraft, a été développée pour accueillir la collection des sablés Poilâne®. Ce nouveau packaging, éco-conçu, préserve tout le savoir-faire Poilâne® en matière de céréales. Chaque céréale est identifiée par une couleur, offrant une collection gourmande et joyeuse, parfaite pour célébrer les 88 ans de la maison. Comme les Punitions®, leurs illustres grandes soeurs à la farine de blé, tous les sablés Poilâne® sont de facture artisanale et cuits au feu de bois. Ils sont élaborés à partir d’ingrédients simples et de qualité, sans colorant, ni conservateur. Chaque sablé de la collection met en avant le goût et le parfum de la céréale qui le compose. La collection comprend : le Sablé Avoine, le Sablé Blé, le Sablé Maïs, le Sablé Orge, le Sablé Sarrasin, ou encore le Sablé Seigle. La collection de sablés Poilâne® est disponible dans les boutiques de l’enseigne et sur www.shop.poilane.com
