ISM & Prosweet Cologne finalement reporté en 2022

Il y a deux semaines, Koelnmesse, les principales fédérations de l’industrie allemande de la confiserie et du snacking ainsi que d’importants représentants de la branche avaient encore bon espoir de pouvoir assurer la tenue aussi bien d’ISM que de ProSweets Cologne 2021. Toutefois, le nombre d’infections au coronavirus qui continue d’augmenter, les mesures de confinement qui en découlent et les restrictions de voyage à l’échelon international contraignent désormais Koelnmesse à suspendre la tenue, sous forme hybride, d’ISM et de ProSweets Cologne qui devaient avoir lieu du 31 janvier au 3 février 2021. « Bien sûr, nous regrettons vivement qu’il en soit ainsi. Nous étions en bonne voie et nous avons cru fermement pouvoir permettre, avec ISM et ProSweets Cologne 2021, le redémarrage du secteur de la confiserie et du snacking. Toutefois, en raison des incertitudes liées à la situation actuelle, les exposants et les visiteurs ne voient pas de changement notable rendant possible une participation aux salons en janvier. Cependant, nous ne relâchons pas nos efforts et c’est avec une énergie nouvelle que nous passons directement à l’organisation d’ISM et de ProSweets Cologne 2022 », a déclaré Gerald Böse, President and Chief Executive Officer de Koelnmesse. Le format numérique Matchmaking 365+, qui avait été prévu, ne sera pas utilisé non plus, car une offre purement numérique, sans salon physique, ne permet pas aux exposants et aux visiteurs d’en retirer le bénéfice souhaité. Au lieu de cela, les deux salons, en tant qu’importantes plateformes de l’innovation pour la filière concernée, planifient une campagne pour présenter des développements notoires ainsi que des nouveautés et des tendances dans le secteur de la confiserie et du snacking. Les préparatifs des éditions 2022 sont en cours. Avec les responsables conceptuels des deux salons, Koelnmesse mettra tout ce temps à profit pour faire en sorte qu’ISM et ProSweets Cologne reposent sur un concept leur permettant de continuer à avoir un bon positionnement. Cela inclut également la poursuite du développement de formats numériques qui s’ajouteront aux salons physiques et les compléteront de manière adéquate. La prochaine édition d’ISM et de ProSweets Cologne aura donc lieu du 30 janvier au 2 février 2022.