Le CEBP prépare sa Rencontre sur les “Nouvelles Tendances de la Boulangerie-Pâtisserie”

Le Cercle d’Études de la Boulangerie Pâtisserie (CEBP), présidé par Karine Forest (Minoterie Forest) organisera le 7 décembre prochain au siège du Groupe Invivo à Paris (de 9 H à 14 H), sa rencontre annuelle sur les “Nouveaux Visages et Nouvelles Tendances de la Boulangerie-Pâtisserie“, avec un plateau de grande qualité. En effet le MOF Boulanger Joël Defives (Boulangerie Baptiste), les Cheffes Pâtissières Alixe Bornon (Les Belles Envies) et Muriel Aublet-Cuvelier (Les Secrets de Muriel), Philippe Lapidus, co-fondateur des Boulangeries “Merci Jérôme !“, la co-fondatrice de la marque de pâtisseries “Petit Côté“, Capucine Epagneau, et Stéphany Fressard, Responsable Marketing et Communication de La Compagnie des Desserts, présenteront leurs concepts, marques et produits lors de cette matinée de débat-rencontre qui promet d’être riche en échanges de qualité. Inscriptions et Renseignements sur le site www.cebp.fr