Délifrance dévoile son catalogue BVP 2023/2024

Délifrance dévoile son édition 2023/2024 de son catalogue produits qui arbore les couleurs de sa nouvelle identité de marque. En effet, afin de répondre à ses enjeux de premiumisation et de développement de son offre Food Service mais également d’ancrer davantage son lien à la Terre, Délifrance a choisi de faire évoluer son identité de marque pour réaffirmer ses racines et son expertise boulangère. « Dans le contexte inédit que nous connaissons tous, il est essentiel de comprendre et de nous adapter aux attentes nouvelles ou renforcées des consommateurs. L’innovation est au cœur de notre stratégie pour accompagner nos clients et saisir ces nouvelles opportunités de croissance. Un exercice passionnant pour toute l’équipe Délifrance qui a à coeur de relever ces défis. Lien de plus en plus fort entre alimentation et santé, prise de conscience des enjeux environnementaux, croissance du snacking mais aussi pouvoir d’achat fragilisé, inflation… les challenges ne manquent pas et nous sommes là pour vous apporter des solutions innovantes et faciliter votre quotidien », précise Stéphanie Camus, Directrice Générale de Délifrance France.

Repositionnement & développement de l’offre Food Service

Pensé comme un véritable outil d’aide à la vente pour ses clients, Délifrance propose dans cette nouvelle édition, à la fois des informations marché et des sélections produit répondant aux actuelles tendances de consommation telles que des produits d’inspiration italienne (ciabatta, focaccia…), ou des produits snacking à déguster à tout moment de la journée (pain sandwich, torsade cheddar, muffins…). Aussi, Délifrance présente ses deux gammes pensées pour répondre aux besoins actuels du marché : la gamme Délifrance Héritage qui met en avant des produits rigoureusement sélectionnés pour la qualité particulière de leurs ingrédients et leur fabrication selon des techniques inspirées de l’artisanat, offrant un goût unique ; la gamme Délifrance qui rassemble des produits inspirés de la tradition française, accessibles à tous, avec des saveurs authentiques pour répondre aux attentes des consommateurs en terme de goût et de qualité. Parmi ses dernières innovations, le spécialiste de la BVP présente ses deux derniers produits salués par la profession : un Pain fourré abricot pêche, lauréat des Pépites de la Boulangerie 2022, une version gourmande du pain au chocolat revisitée aux fruits qui répond aux attentes des consommateurs, à la recherche de praticité et plaisir. Une Brioche au fromage, lauréat du Snacking d’Or 2023, avec une recette réconfortante, au visuel tendance et parfumée au thym, origan et basilic. Son format est idéal pour une pause snacking à tout moment de la journée.