Du 14 au 16 septembre, 14 candidats se sont retrouvés sur la Foire de Cournon, pour disputer l’épreuve finale Boulangerie du concours “Un des Meilleurs Apprentis de France” (MAF) promotion 2023. Véritable révélateur de talents et de futurs Meilleurs Ouvriers de France, le concours attire chaque année près de 150 candidats partout en France. La responsabilité du métier et du sujet est assurée par Joël Defives, MOF 2004. Les candidats ayant obtenu le titre “Un des Meilleurs Apprentis de France” Boulangerie sont : Axel ASTIE (Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat du Tarn), Quentin KERRENEUR (IFAC Campus des Métiers Finistère), Romane L’HERMITE (Urma Vendée), Hugo LESAGE (CFA Louis Prioux-Meuse), Lilian PENSUET (Institut régional de Formation aux métiers de l’artisanat-Pyrénées Orientales), Doriand RIGART (Chambre des Métiers et de l’Artisanat Pyrénées Orientales).
