Panzani annonce la création de Panzani Solutions

Le Groupe Panzani a présenté sa nouvelle structure unique dédiée aux solutions innovantes pour les industriels et les professionnels de la restauration hors foyer, Panzani Solutions. Un moyen de capitaliser sur les multiples compétences des business units du groupe, en direction de la RHF et des industriels. C’est pour répondre de manière agile aux attentes évolutives des clients et des consommateurs, le groupe Panzani se dote donc d’une structure dédiée pour accélérer la création de solutions produits inédites, exploitant les synergies BtoB. C’est tout l’objectif de Panzani Solutions qui, grâce à ses quatre axes de compétences, à savoir “Techno Pasta”, “Filière”, “Bakery”, et “Sauces, Plats Cuisinés et Coating”, pourra répondre aux besoins spécifiques de chaque client. « Chez Panzani Solutions, nous nous engageons à promouvoir nos savoir-faire, notamment à travers le Durum Center. Ce centre de recherche applicative et de développement intégré, situé à Gennevilliers, est le haut-lieu de valorisation du blé dur. Nos équipes y conçoivent des solutions produits innovantes, aux avantages fonctionnels et nutritionnels forts, pour le secteur de la boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, et bien plus encore », affirme Frédéric Brognart, Directeur Général de Panzani Solutions. Le Durum Center (centre applicatif pour la promotion et la valorisation du blé dur), outre ses activités de recherche, abrite également le Cook Show, une cuisine de démonstration professionnelle permettant aux clients de tester en conditions réelles les produits phares de Panzani Solutions tels que pâtes, sauces, coatings, et ingrédients à base de blé dur. Une expérience immersive qui reflète l’engagement résolu de Panzani Solutions envers l’innovation et l’excellence. « C’est avec passion et détermination que nous envisageons l’avenir de l’agro-alimentaire chez Panzani Solutions. En unissant nos forces, en promouvant l’innovation et en mettant nos compétences au service de la création, nous façonnons des horizons culinaires inexplorés. Bienvenue dans une ère où chaque bouchée raconte une histoire de qualité, de durabilité, et d’excellence. Chez Panzani Solutions, nous ne cessons de nourrir l’avenir », poursuit Frédéric Brognart.