Mademoiselle Desserts se fond dans la nouvelle entité “Emmi Desserts”

Le Groupe Emmi a dévoilé sa nouvelle identité de marque qui réunit toute l’activité dessert du groupe, Emmi Desserts. Ancrée dans le patrimoine local, nourrie par un savoir-faire artisanal ancien et tournée vers une innovation avant-gardiste pour une commercialisation à grande échelle, cette nouvelle identité constitue une étape importante dans la trajectoire stratégique d’Emmi. En devenant le leader mondial de la catégorie des desserts haut de gamme sur un marché en pleine croissance, Emmi Desserts s’engage en faveur d’un modèle d’entreprise responsable, axé sur une croissance durable en façonnant l’avenir des desserts “Better for You”. La nouvelle signature visuelle rassemble toutes les entreprises de desserts du Groupe Emmi sous une même identité, tout en reflétant leur histoire individuelle et en préservant l’authenticité de chaque tradition de dessert. Du tiramisu italien à la pâtisserie française en passant par les cheesecakes américains et les classiques de la boulangerie britannique, Emmi Desserts réunit les cultures de desserts les plus emblématiques du monde. En tant qu’expert de cette catégorie, le groupe développe, en partenariat avec ses clients, un portefeuille de desserts haut de gamme sur mesure et très innovants, conçu pour une commercialisation à grande échelle. « Notre nouvelle identité marque une étape importante. Avec Emmi Desserts, nous poursuivons notre ambition d’être le partenaire de choix pour façonner l’avenir des desserts “Better for You” dans le monde entier grâce à l’innovation et à la durabilité », affirme Didier Boudy, Executive Vice President d’Emmi Desserts. Aujourd’hui, Emmi Desserts exploite un réseau de 20 sites de production répartis dans six pays, à savoir la France, l’Italie, la Belgique, les Pays-Bas, le Royaume-Uni et les États-Unis. Quelque 3 600 collaboratrices et collaborateurs sont au service de clients dans le commerce de détail, la restauration et la boulangerie en magasin dans plus de 65 pays à travers le monde. La capacité d’apporter une diversité de solutions, un véritable “one stop shop” pour ses clients. En 2025, Emmi Desserts a représenté 17 % du chiffre d’affaires du groupe.