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Ange lance une baguette avec 25 % de sel en moins

19 mai 2019

Le réseau de franchise de boulangeries qui compte actuellement 131 magasins et a réalisé un chiffre d’affaires de 135 millions d’euros en 2018, a décidé de lancer une nouvelle recette

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Limagrain Céréales Ingrédients devient Limagrain Ingrédients

19 mai 2019

 La « business unit » du groupe Limagrain dédiée aux ingrédients, change de nom, passant de Limagrain Céréales Ingrédients à Limagrain Ingredients. Ce changement de nom s’applique ainsi à toutes

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Participez aux 1ers trophées « Pépites de la Boulangerie » en partenariat avec la FEB.

9 mai 2019

Honoré Le Mag vient de lancer la première édition des Pépites de la Boulangerie en partenariat avec la FEB. Une manière de distinguer l’innovation dans les secteurs de la boulangerie,

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A la une, Actualités, Non classé

La grande semaine de la boulangerie 2019

9 mai 2019

En 2019, la 24ème Fête du Pain aura lieu du 13 au 19 mai dans toute la France, sous le signe de la convivialité. Les Français, très attachés à cet aliment

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Moulins Soufflet, AIT Ingrédients et Neuhauser à Bakery China 2019

8 mai 2019

Le Groupe Soufflet participe jusqu’au 9 mai au salon Bakery China pour présenter sa maîtrise de la filière blé-farine-pain. La complémentarité de ses métiers est un atout que le Groupe ne cesse

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J-2 pour profiter du early booking pour le Congrès du Snacking du 4 juin

5 mai 2019

Le grand rendez-vous de la restauration rapide arrive à grands pas. Il ne vous reste que 2 jours pour profiter du tarif préférentiel de – 20 % sur votre inscription.

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DGF lève 8 M€ pour renforcer son plan de développement

2 mai 2019

Avec cette levée de fonds de 8 M€ exclusivement souscrite par ses actionnaires historiques (21 Invest France, Amundi, Amundi Private Equity Funds et NCI), le spécialiste français de la conception et distribution d’ingrédients

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Poulaillon ouvre un nouveau concept de boulangerie-restaurant à Pfastatt

1 mai 2019

Poulaillon, groupe familial de boulangerie et restauration rapide, a ouvert le 25 avril dernier à Pfastatt (Haut-Rhin), un nouveau concept très tendance sur le Domaine de la Ferme du Château. Ce

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Jean-Yves Le Drian inaugure l’Usine-Atelier du Groupe Le Duff à Pékin

26 avril 2019

En visite en Chine à l’occasion du 55e anniversaire des relations bilatérales entre la Chine et la France, le Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères Jean-Yves le Drian, a inauguré

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Actualités

La FEB partenaire de la Fête du Pain de Shanghai

26 avril 2019

 A l’occasion du SIAL China de Shanghai qui aura lieu du 14 au 16 mai prochain, la FEB (Fédération des Entreprises de Boulangerie) participera à la Fête du Pain organisée par

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