Boulangerie Bakery

  • Accueil
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Concepts
  • Événements
  • Nouveautés produits
A la une, Actualités

IRCA Group et DISGROUP signent un contrat d’exclusivité

28 octobre 2024

Geert Kiesekoms, Chief Compliance Officer de IRCA Group et Thierry Leboucq, Président de DISGROUP, ont signé un accord d’exclusivité pour la distribution de tous les produits du spécialiste italien sur

Voir l'article

A la une, Actualités

La Maison Bécam lauréate de la « Meilleure Enseigne 2025 »

28 octobre 2024

Les Boulangeries Maison Bécam, fondées en 2005 par Cécile et Nicolas Bécam à Angers, sont lauréates de la 9e édition du classement Capital des des “Meilleures Enseignes 2025” dans la

Voir l'article

A la une, Actualités

L’attractivité de la filière BVP mis en lumière par le CEBP

27 octobre 2024

Organisée par le CEBP (Cercle d’Études de la Boulangerie Pâtisserie Traiteur) sur la thématique “Attractivité de la filière BVP – Savoir-faire et Savoir-être”, la Rencontre du mardi 8 octobre dernier

Voir l'article

A la une, Actualités

Les entités du Groupe Vivescia au FIE de Francfort

15 octobre 2024

Du 19 au 21 novembre, ID Ingredients, marque de Grands Moulins de Paris, Kalizea et Diamalteria seront présents pour une nouvelle édition du FIE à Francfort en Allemagne (Hall 4.2 –

Voir l'article

A la une, Actualités

Les Français craquent pour les pains spéciaux

15 octobre 2024

A l’occasion de la Journée Mondiale du Pain qui a lieu le 16 Octobre, la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) partage les résultats d’une récente enquête menée par l’IFOP

Voir l'article

A la une, Actualités

La levure “GB Extra” de AB Mauri devient “La Parisienne” en GMS

14 octobre 2024

Jusqu’à aujourd’hui, le spécialiste de la fermentation AB Mauri s’adressait aux particuliers avec sa marque GB Extra et réservait la marque La Parisienne à sa cible d’artisans-boulangers. « L’expertise était

Voir l'article

A la une, Actualités

Idriss Vannier remporte le Concours National du Meilleur Croissant au Beurre

14 octobre 2024

Idriss Vannier, d’Alixan (Région Auvergne-Rhône-Alpes), remporte la 5e édition du Concours National du Meilleur Croissant au Beurre, devant Dorian Hernandez, de Carpentras (Vaucluse), et Léo Desemery, de Cugnaux (Haute-Garonne). Ce

Voir l'article

A la une, Actualités

Mademoiselle Desserts lance son incubateur “Dark Bakery”

14 octobre 2024

Mademoiselle Desserts, leader européen de la pâtisserie surgelée, lance sa “Dark Bakery” avec pour vocation d’être partenaire et « trait d’union » entre les jeunes pousses porteuses d’innovations et les grands

Voir l'article

A la une, Actualités

Lesaffre acquiert une participation majoritaire dans Biorigin

14 octobre 2024

Acteur mondial indépendant de la fermentation et des micro-organismes, Lesaffre annonce l’acquisition d’une participation majoritaire dans Biorigin, une entité de Zilor, entreprise brésilienne, productrice de dérivés de levure. Cette prise

Voir l'article

A la une, Actualités

Eurogerm inaugure sa nouvelle usine de bio-fermentation

12 octobre 2024

Le groupe bourguignon a célébré, le 10 octobre dernier, l’ouverture de sa nouvelle usine de bio-fermentation, située dans l’écoparc Dijon-Bourgogne à Saint-Apollinaire (Côte-d’Or), en présence de Anne Coste de Champeron,

Voir l'article

1 … 12 13 14 15 16 … 115

Derniers articles

  • La meunerie française face à de nouveaux défis
    8 juillet 2025
  • Maison Bécam ouvre sa 31e boulangerie à Puteaux
    8 juillet 2025
  • Jean-François Feuillette, fidèle ambassadeur des Mirabelles de Lorraine IGP
    8 juillet 2025

Concepts en images

  • Bo&Me, Fight Club
    1 février 2018

Nouveautés produits

  • Gamme CremePat
    Par LOUIS FRANÇOIS
  • Bac NÉO pour la boulangerie
    Par SCARITECH
  • Améliorant Addigerm Croissant PAC NG 5 %
    Par EUROGERM
  • Signature Framboise Litchi et Signature Citron
    Par BRIDOR
  • Muffins et Donuts Côte d’Or
    Par BAKER & BAKER
  • Nouveau format pour les sauces Risso
    Par VANDEMOORTELE PBFS
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Evénements
  • Concepts
  • Nouveauté produits
Boulangerie-Bakery.com est édité par SFPEvents & Medias, Téléphone 01 81 93 83 80, Email : infos@boulangerie-bakery.com
Tous droits réservée @ Boulangerie-Bakery.com - Mentions légales et CGU