Les Fournils de France poursuivent leur développement et inaugurent, avec le rachat d’un point de vente La Mie Câline, un troisième magasin dans la capitale. Situé sur la Place de
Noe Industries annonce la nomination d’Arnaud Becard en tant que CEO de Traiteur de Paris. Âgé de 53 ans, Arnaud Bécard a exercé pendant plus de 20 ans des fonctions
Le groupe Puratos, qui offre une gamme complète d’ingrédients alimentaires innovants et de services pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et du chocolat, annonce l’acquisition de la
Le Conseil d’Administration de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) a élu le 4 février Dominique Anract comme président de l’organisation professionnelle pour un mandat de quatre ans.
Comme nous l’avions annoncé dans un précédent article, c’est le 24 janvier dernier à l’occasion de Sirha Lyon, que GL events annonçait le rachat du salon Europain et la création
Flanquart, acteur familial et innovant dans la transformation des graines oléagineuses, propose une gamme de purées et farines de graines compétitives en formulation. Ces solutions permettent aux chocolatiers, glaciers et
Le Groupe BC-CAP franchit une nouvelle étape majeure avec l’adhésion simultanée de ses deux enseignes, Mariette et Augustin, à la Fédération Française de la Franchise (FFF) consolidant ainsi son positionnement
Frédéric Moumaneix a été nommé au poste de Directeur général, au sein de la SAS Festival Des Pains. Après une belle expérience en tant que Directeur d’organisation professionnelle et dernièrement
Créé en janvier 2023, Episens a bâti sa stratégie autour de la maîtrise complète de la filière blé, de la semence au produit fini. Episens ambitionne aujourd’hui d’atteindre 2 milliards
Jusqu’au 23 mars, l’initiative “baguette solidaire” s’installe dans les 275 boulangeries ANGE de France. Elle invite ses franchisés et les clients à devenir acteurs de la solidarité locale sur un
CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 2 décembre à Paris !