Boulangerie Bakery

  • Accueil
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Concepts
  • Événements
  • Nouveautés produits
A la une, Actualités

Nina Métayer ouvre deux boulangeries à La Rochelle

12 novembre 2024

La jeune entrepreneure, figure emblématique de la pâtisserie française, a annoncé l’inauguration de deux nouvelles boulangeries-pâtisseries à La Rochelle, sa ville natale. Avec l’ouverture de ces deux boutiques à La

Voir l'article

A la une, Actualités

Cacao Barry et la Chocolate Academy dévoilent 5 recettes de bûches

12 novembre 2024

Cet hiver, la Chocolate Academy™ propose des desserts gourmands et surprenants pour accompagner les tables de fêtes. Au programme, la découverte du pays des jouets, une collection de bûches placée

Voir l'article

A la une, Actualités

Bridor propose une recette boulangère pour les fêtes

12 novembre 2024

En préparation des fêtes de fin d’année, Bridor présente une création boulangère gourmande et festive : le Pain au vin chaud et châtaignes, issu de la collection “Bridor, une recette Lenôtre

Voir l'article

A la une, Actualités

Les créations chocolatées festives de Éric Kayser

12 novembre 2024

Cette année, l’artisan entrepreneur Éric Kayser présente des créations chocolatées, fruitées, acidulées, exotiques et une version inspirée du célèbre tiramisu, pour un voyage gustatif plein de surprises et de délices.

Voir l'article

A la une, Actualités

Fabrice Pottier remporte le Master du Meilleur Pain au Chocolat

11 novembre 2024

Pour la 3ème année consécutive, le pain au chocolat s’est retrouvé sous les feux des projecteurs au Salon du Chocolat à Paris, pour ce concours organisé par la Confédération Nationale

Voir l'article

A la une, Actualités

Le salon Snack Show se prépare pour 2025

11 novembre 2024

Le Sandwich & Snack Show adopte un nouveau nom, une nouvelle identité visuelle et intégrera un nouveau pavillon (le 7.2) pour son édition 2025, qui aura lieu les 2 et 3

Voir l'article

A la une, Actualités

Le secteur BVP vent debout contre la proposition de taxe sur les produits sucrés !

29 octobre 2024

La filière boulangerie-pâtisserie-chocolaterie a exprimé son opposition face à la proposition de taxe sur les produits sucrés. La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) précise dans un communiqué que «

Voir l'article

A la une, Actualités

La Journée Technique de l’AIPF s’installe au Campus Lesaffre

29 octobre 2024

C’est le 15 octobre dernier à Marquette-lez-Lille, sur le Campus Lesaffre, que s’est déroulée la 37e Journée Technique de l’AIPF (Association Internationale du Pain Français), présidée par Luc Boulet. L’année

Voir l'article

A la une, Actualités

Samuel Fremaux représentera la France pour la finale du World Chocolate Masters

29 octobre 2024

Après une journée remplie de sensations chocolatées orchestrées par la nouvelle génération de chocolatiers et pâtissiers, qui s’est déroulée dans les nouveaux locaux de la Chocolate Academy France™, le jury du

Voir l'article

A la une, Actualités

Bridor accompagne ses clients avec ses livres blancs

29 octobre 2024

Désireux d’accompagner les professionnels dans leur quête de créativité, Bridor présente ses livres blancs sur trois de ses incontournables : le Croissant, le Bun’n’Roll et la Focaccia Cinquanta. Conçus pour

Voir l'article

1 … 12 13 14 15 16 … 116

Derniers articles

  • La Minoterie Gauvrit présentera sa nouvelle baguette au Serbotel 2025
    2 septembre 2025
  • La boulangerie-pâtisserie au cœur de Serbotel 2025
    2 septembre 2025
  • Puratos enrichit sa gamme Créa’Plus
    13 août 2025

Concepts en images

  • Bo&Me, Fight Club
    1 février 2018

Nouveautés produits

  • Gamme CremePat
    Par LOUIS FRANÇOIS
  • Bac NÉO pour la boulangerie
    Par SCARITECH
  • Améliorant Addigerm Croissant PAC NG 5 %
    Par EUROGERM
  • Signature Framboise Litchi et Signature Citron
    Par BRIDOR
  • Muffins et Donuts Côte d’Or
    Par BAKER & BAKER
  • Nouveau format pour les sauces Risso
    Par VANDEMOORTELE PBFS
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Evénements
  • Concepts
  • Nouveauté produits
Boulangerie-Bakery.com est édité par SFPEvents & Medias, Téléphone 01 81 93 83 80, Email : infos@boulangerie-bakery.com
Tous droits réservée @ Boulangerie-Bakery.com - Mentions légales et CGU