Le salon professionnel Europain a rassemblé pendant 4 jours tous les acteurs de la filière boulangerie-pâtisserie.  Plus de 52 000 professionnels, dont un tiers d’internationaux ont découvert les nouveautés des

Voir l'article

Inauguré très prochainement par le Président de la République en personne, le nouveau bâtiment de formation de 5800 m2 des apprentis compagnons boulangers vient d’ouvrir ses portes après plusieurs mois

Voir l'article

En nommant Antoine  Warein  au  poste nouvellement  créé  de  Directeur  Exécutif,  en  charge  des  marques  Réauté Chocolat, Chocolaterie Monbana et Maffren, le groupe Buton peut s’appuyer sur un profil aguerri

Voir l'article

Pour son 1er oeuf de Pâques tout en chocolat, Comtesse du Barry dévoile la réalisation gourmande : « Monsieur du Barry » ! Pour lui donner un petit côté très aristo,

Voir l'article

Militante et porte drapeau de notre bon pain dans le monde entier, l’Association Internationale du Pain Français vient de remplacer son bulletin d’information par une belle revue baptisée Alvéaoles. Un

Voir l'article

Pendant 4 jours, le Mondial Des Arts Sucrés va mettre en compétition 32 candidats du monde entier répartis en 16 équipes.  Une rencontre d’excellence, d’imagination et de créativité lors de

Voir l'article