La Maison Landemaine Japon a inauguré le 11 février dernier une nouvelle boulangerie-pâtisserie à Tokyo dans le très branché centre commercial de EBISU, ce qui porte ainsi à 3 le nombre de points de
Fabricant de moules et pièces en silicone pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, Maé Innovation amorce l’année 2021 par le déménagement de ses locaux et de son site de production à
La Fédération des Entreprises de Boulangerie-Pâtisserie (FEB) représente, défend et valorise les entrepreneurs du secteur et réunit 140 sites de production et près de 1200 magasins intégrés ou franchisés. Les
Dans un contexte sanitaire particulier, les inscriptions à la 19ème édition du Prix Goût et Santé MAAF des Artisans sont ouvertes et maintenues jusqu’au 30 avril 2021. Ce concours national,
De la digitalisation de l’offre au développement du réseau dans l’Hexagone, DGF a su faire preuve de résilience en 2020 dans cette crise sanitaire pour offrir un service toujours plus performant. Le
La nouvelle vient de tomber ce mardi 9 février. L’édition 2021 de Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show, initialement prévue les 7 et 8 avril prochains, est reportée du
Le groupe de boulangerie et de restauration rapide Poulaillon, indique dans un communiqué que la situation relative à la pandémie de Covid-19 constitue l’évènement majeur se poursuivant au cours du premier trimestre de l’exercice 2020-2021.
Le salon IBA, qui devrait se dérouler du 24 au 28 octobre 2021 à Munich (Allemagne), a enclenché son compte à rebours ! En effet, les exposants ont jusqu’au 12
C’est à l’occasion de la visite de la ministre déléguée chargée de l’industrie fin janvier, Agnès Pannier-Runacher, que Laurent Menissez, dirigeant de la boulangerie industrielle éponyme installée dans le Nord, a annoncé un
Avec une année 2020 rythmée par les confinements, reconfinements, couvre-feu, la santé a été au centre des préoccupations de chacun. AB Mauri, spécialiste des ingrédients pour la filière blé-farine-pain, a donc
