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Agri-Ethique se présente comme le leader du commerce équitable français

28 avril 2024

La Quinzaine du commerce équitable débutera en France le 4 mai prochain. A l’heure où bon nombre d’initiatives privées se proclament être solidaires, il est indispensable de rappeler que des

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Xavier Netry remporte le Grand prix de la baguette de la Ville de Paris 2024

28 avril 2024

Pour la 31e édition, le Grand prix de la baguette de la Ville de Paris est décerné à Xavier Netry, artisan boulanger dont la boulangerie “Utopie” est située dans le

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Caudron Meunerie inaugure une nouvelle plateforme logistique à Bondoufle

28 avril 2024

Après plus de six mois de travaux de modernisation, Caudron Meunerie, spécialiste de la livraison de farines boulangères à destination des boulangeries et industries agro-alimentaires, s’installe dans un nouveau siège

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Lancement d’une grande consultation citoyenne pour imaginer la boulangerie de demain !

27 avril 2024

Depuis le 18 avril et jusqu’au 2 juin, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) organise une grande consultation à destination des citoyens et des boulangers. Dans toutes les

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Bridor annonce le rachat du boulanger néerlandais Pandriks

16 avril 2024

Bridor (filiale BVP industrielle du Groupe Le Duff) a annoncé l’acquisition de Pandriks Holding B.V., entreprise néerlandaise de fabrication de produits de boulangerie biologiques. Avec cette acquisition majeure, Bridor poursuit

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La CCU pour l’alimentation, une nouvelle voie à explorer pour Lesaffre

16 avril 2024

Lesaffre lance un appel à contributions inédit pour découvrir de nouvelles voies d’innovation dans le domaine de la capture et de l’utilisation du carbone (CCU) spécifiquement adaptées à l’industrie alimentaire,

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Les vergers Boiron deviennent une société à mission

16 avril 2024

Les vergers Boiron œuvrent depuis 80 ans pour le respect des écosystèmes environnementaux et humains. C’est pour cette raison que l’entreprise a décidé de formaliser et d’accélérer sa démarche engagée.

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Délifrance lance son Muffin Lotus Biscoff® Spéculoos

16 avril 2024

Afin de répondre aux tendances du marché tout comme aux attentes clients, Délifrance étend sa gamme de muffins en s’associant à une marque iconique dans l’univers de la gourmandise :

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Ange Boulangerie pimente sa nouvelle carte estivale

16 avril 2024

Dans le secteur de la boulangerie, apporter de la nouveauté et de l’innovation produit est une attente des consommateurs et un axe de fidélisation. Chez Ange, la création d’un labo

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Coup de Pates présente sa collection printemps-été 2024

16 avril 2024

Coup de Pates lance la saison estivale avec 84 nouveautés ajoutées à son catalogue, mettant les produits de boulangerie et traiteur à l’honneur. Marquée par les rencontres sportives internationales qui ont

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