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Une étude de la FEB sur les Français et les viennoiseries

16 mars 2025

Le 9 juin prochain, la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) célèbrera la Journée Nationale du Petit-Déjeuner. A cette occasion, elle dévoile les résultats d’une étude Ifop sur l’attachement des

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Cession d’une partie des actifs du Groupe Sicard à La Boulangère & Co

4 mars 2025

Acteur emblématique de la Vendée depuis plus de 50 ans et reconnu pour ses brioches et spécialités boulangères, le Groupe Sicard annonce la cession d’une partie de ses actifs à

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La Mie Câline célèbre 40 ans de générosité avec l’opération « Les Prix Bloqués »

4 mars 2025

Depuis 40 ans, La Mie Câline met un point d’honneur à offrir des instants gourmands accessibles à tous. Pour célébrer cet anniversaire sous le signe du partage, l’enseigne déploie pendant

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Spécial Franchise : Augustin et Mariette adhèrent à la FFF

4 mars 2025

Le Groupe BC-CAP franchit une nouvelle étape majeure avec l’adhésion simultanée de ses deux enseignes, Mariette et Augustin, à la Fédération Française de la Franchise (FFF) consolidant ainsi notre position

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Spécial Franchise : Pomme de Pain vise les 200 restaurants d’ici 2029

4 mars 2025

Pionnier sur le secteur de la restauration rapide à la française et fort de plus de 40 ans de savoir-faire, Pomme de Pain est aujourd’hui un acteur majeur sur son

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Spécial Franchise : Maison Bécam fête ses 20 ans avec de grandes ambitions

4 mars 2025

Le réseau de boulangerie-pâtisserie fondée par Cécile et Nicolas Bécam, souffle sa vingtième bougie cette année, un anniversaire marquant qui témoigne de l’engagement, du savoir-faire et de la passion qui

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Spécial Franchise : Brioche Dorée veut accélérer son développement

4 mars 2025

En 2024, l’enseigne du Groupe Le Duff a franchi une étape clé dans son évolution en inaugurant deux premiers points de vente sous les couleurs de son nouveau concept. Implantés

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Le Groupe Noriap s’engage à dupliquer le programme “Transition”

4 mars 2025

Initié par le groupe coopératif Vivescia il y a 18 mois, le programme “Transitions” grandit et essaime. En lançant “Transitions” sur son territoire, Noriap vise à soutenir 250 agriculteurs d’ici

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American Desserts arrive dans le giron de St Michel Professionnel

4 mars 2025

St Michel annonce l’intégration d’American Desserts, une entreprise picarde spécialisée dans la fabrication de pâtisseries américaines congelées pour le marché de la Consommation Hors Domicile (CHD). Ce rapprochement s’inscrit dans

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Les Fournils de France renforcent leur présence à Paris

18 février 2025

Les Fournils de France poursuivent leur développement et inaugurent, avec le rachat d’un point de vente La Mie Câline, un troisième magasin dans la capitale. Situé sur la Place de

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