Pour la 1ère fois organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), le Concours National du Meilleur Sandwich se déroulait sur le parvis de la Cathédrale Notre-Dame, à
Coup de Pates® lance sa nouvelle solution Inspirations Traiteurs pour accompagner et faciliter la vie des professionnels du secteur dans le développement de leur activité. Avec ce lancement, Coup de
Sous le patronage de la Commission nationale danoise pour l’UNESCO et en collaboration avec la Confédération Danoise de la Boulangerie et de la Pâtisserie, l’Ambassade de France organise un concours
Le Concours du Meilleur Croissant du Grand Paris, qui s’est déroulé ce lundi 13 mai sur le Parvis de Notre-Dame, est organisé en partenariat avec l’Association l’Epiphanie. Il a eu
Le Concours Création et Saveurs Président Professionnel s’ouvre pour une 14ème édition. Cette année il sera présidé par deux représentants emblématiques de la gastronomie française dans le monde : Paul
En 2024, Paris sera au centre du monde grâce aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. La Maison Ladurée est fière d’être licenciée officielle de Paris 2024 avec qui
La traditionnelle promotion du 1er janvier de la Légion d’honneur, l’une des distinctions les plus prestigieuses de notre pays, a distingué cette année 352 personnes. Parmi elles, Pierre Hermé a
Chaque trimestre, Worldpanel suit l’évolution du marché des produits de snacking et boissons consommées hors domicile, en analysant l’équilibre entre la consommation hors domicile et à domicile, le panorama des
Le 5 mai dernier, 18 boulangers ont cuit en public une baguette de plus de 140,53 mètres de long lors du Suresnes Baguette Show organisé avec la Confédération Nationale de
Les Magasins U ont conclu un contrat avec la coopérative agricole Terrena et le moulin tourangeau de Terrena Meunerie, entreprise de référence dans l’approvisionnement de farine des artisans boulangers pour
