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Le Sandwich & Snack Show et Parizza préparent leur retour

5 février 2023

Après une édition hyper dynamique en 2022 rassemblant près de 300 exposants et 9 000 visiteurs, les salons Sandwich & Snack Show et Parizza sont de retour les 12 et

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Une situation délicate pour la Meunerie Française

5 février 2023

Dans sa récente étude sur l’environnement économique de la meunerie, l’Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF) révèle que, malgré une inflation historique des charges de toute la filière —et en

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Jean Issartel compose des accords pain et vin à Grenoble

26 janvier 2023

Adepte du bio, l’ancien journaliste devenu boulanger, fasciné par le levain a imaginé un concept dont il n’a pas trouvé trace ailleurs. Le pain et le vin… Jean Issartel a

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La Boulangerie Thévenet à l’origine des buns du Ninkasi depuis près de 5 ans

26 janvier 2023

A l’occasion de leur 5e année de collaboration, la Boulangerie Thévenet et le réseau de restauration Ninkasi font le point sur la confection des emblématiques pains à burger, servis au

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Remise des Trophées des Pépites de la Boulangerie au Sirha Food Forum

24 janvier 2023

Les Trophées des Pépites de la Boulangerie, Concours organisé par notre magazine Honoré le Mag avec le soutien de la FEB (Fédération des Entreprises de Boulangerie) et du CEBP (Cercle

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Bridor lance sa gamme de viennoiseries “ARTY” au Sirha Lyon

24 janvier 2023

L’art comme la boulangerie est une histoire de passion, mais seuls le temps et la parfaite maîtrise technique rendent possible l’innovation. Ainsi, après 3 ans de Recherche & Développement, Bridor lance “ARTY”,

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AMI Ingrédients annonce son nouveau partenariat avec CSM Ingrédients

24 janvier 2023

Depuis le 1er janvier 2023, AMI Ingrédients assure la distribution exclusive en France des produits de CSM Ingrédients. Les solutions ingrédients et avants-produits de CSM Ingrédients alliant goût, praticité et répondant pour

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Moulins Soufflet dévoile sa nouvelle plateforme de marque

24 janvier 2023

Un an après l’acquisition de l’entreprise par le Groupe InVivo, Moulins Soufflet accompagne son nouveau plan de stratégique en se dotant d’une nouvelle identité de marque. Le nouveau logo incarne le respect

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Au Sirha Lyon, Valrhona revisite les “Essentiels”

24 janvier 2023

Depuis 100 ans, de Tain l’Hermitage à Tokyo, de Brooklyn jusqu’au cœur de Paris, grâce à l’École Valrhona les professionnels du monde entier repoussent les limites de leur créativité. Depuis

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La Bourgogne Franche Comté domine la Coupe de France de la Boulangerie 2023

24 janvier 2023

La Bourgogne Franche Comté 1 a remporté la Coupe de France de la Boulangerie devant l’équipe de la Bourgogne Franche Comté 2, la Médaille de Bronze ayant été décrochée par

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Nouveautés produits

  • Gamme CremePat
    Par LOUIS FRANÇOIS
  • Bac NÉO pour la boulangerie
    Par SCARITECH
  • Améliorant Addigerm Croissant PAC NG 5 %
    Par EUROGERM
  • Signature Framboise Litchi et Signature Citron
    Par BRIDOR
  • Muffins et Donuts Côte d’Or
    Par BAKER & BAKER
  • Nouveau format pour les sauces Risso
    Par VANDEMOORTELE PBFS
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