Ce bol de pain est un support comestible original. Refermé par un couvercle en pain mi-croustillant, mi-moelleux, c’est un produit sain (farines de blé et de seigle avec graines de lin et tournesol), moelleux et résistant grâce à une croûte imperméable qui ne se délite pas au contact de recettes plus ou moins liquides. Ce produit prêt à garnir s’adapte à la restauration à emporter comme sur place.

Cette gamme exclusive est entièrement formulée pour être au plus près du fruit, du « fait maison » avec uniquement des ingrédients d’origine naturelle et dérivés du fruit. Sans sirop de glucose, sans amidon (texture moins collante, + naturelle + proche du « fait maison »). Sans colorant ni arôme artificiel, sans conservateur, il est stable au four et tient à la surgélation.

Une gamme de 3 cidres en canette 25 cl, signée Val de Rance, pour une dégustation en toute liberté : fruité, faible en alcool et en calorie, une boisson idéale pour les pauses salées, sucrés et rafraichissantes, originale et terroir. Un cidre tout brut, parfait pour accompagner la pause snacking ; un cidre tout doux, pour les pauses sucrées ; un cidre & framboise, 100 % arômes naturels, seul ou accompagné notamment de chocolat, pour une pause très gourmande.

Lauréat Prix Nouveauté Europain, catégorie Je Vends

Le fond de boite à gâteaux est un matériau stabilisant le gâteau dans sa boîte lors du transport. Ce matériau permet de stabiliser plusieurs gâteaux individuels dans une même boite. Ce papier à usage unique est apte au contact alimentaire, et se décline en 6 couleurs différentes : blanc, chocolat, camel, gris clair, champagne, ardoise. Il est possible de personnaliser le fond de boîte à gâteaux avec 1 ou 2 couleurs d’impression.

Lauréat Prix Nouveauté Europain, catégorie Je Vends

La façade vitrée motorisée glisse verticalement à l’intérieur du meuble afin de transformer une vitrine de service traditionnel en libre-service donnant accès aux produits coté clients. La tablette haute est rétractable et coulisse vers l’arrière permettant d’agrandir encore l’accessibilité. Il est ainsi possible de passer, en quelques secondes, d’un système de vente derrière un comptoir à un système ouvert de libre-service.

Lauréat Prix Nouveauté Europain, catégorie Je Vends

Le logiciel MIWE shop baking suite (MIWE sbs) permet de gérer, surveiller, synchroniser et commander plusieurs fours à distance et de profiter des possibilités de la mise en réseau : régler les horaires de démarrage automatique, de nettoyage, modifier le mode Eco le tout en un seul clic. Les installations MIWE collectent et enregistrent en continu l’activité du four, notamment le déroulement de la cuisson, l’intensité d’utilisation et sa consommation énergétique.

Lauréat Prix Nouveauté Europain, catégorie Je Gère

Cette table de boulangerie permet de s’adapter à tous et de travailler à la bonne hauteur sans douleur grâce à son système de hauteur réglable électrique. Le bandeau de commande présent sur l’avant de la table permet de régler la hauteur selon les besoins de chacun pour disposer d’un plan de travail adapté. De quoi réduire la pénibilité au travail et permettre l’accueil des personnes à mobilité réduite : un capteur sensible positionné sous le plateau de la table déclenche l’arrêt du mouvement de descente et une légère remontée en cas de détection d’obstacle. Hauteur réglable de 700 mm à 1100 mm.

Lauréat Prix Nouveauté Europain, Catégorie « Je fabrique/Je produits