Jean-François Feuillette, artisan boulanger pâtissier et fondateur du réseau de boulangeries éponyme, annonce la création de son Fonds de dotation. À travers ce projet social, le Groupe Feuillette a pour
Baker & Baker, acteur majeur européen dans la fabrication de produits de boulangerie, annonce le lancement de deux nouvelles références sur le marché français : des muffins et donuts Côte
Le Snack Show 2025 a confirmé son statut de rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration rapide, attirant 14 650 visiteurs. Cette édition a marqué une évolution majeure avec
Maison Bécam, réseau de néo-boulangeries artisanales, a annoncé son partenariat exclusif avec le chef étoilé Michelin Pascal Favre d’Anne. Cette collaboration marque une rencontre entre la recherche d’une excellence artisanale
La Fête du Pain 2025 sera une nouvelle fois l’occasion pour les artisans boulangers-pâtissiers de se mobiliser et de partager leur passion avec le grand public. Cet événement unique mettra
Le CFIA Rennes a clôturé le 6 mars 2025 une édition relevée, pleine de saveurs et de surprises, confirmant son statut de 1er événement agroalimentaire d’Europe. Pendant trois jours, 23
Et si le cacao pouvait aider les jeunes ? Et si derrière chaque fève se jouait une opportunité pour la jeunesse ? C’est cette conviction qui anime le Fonds Solidaire
L’Institut Lyfe, école de référence internationale en Management des Arts Culinaires, de la Pâtisserie, et de l’Hôtellerie-Restauration, ouvre deux lieux de restauration au cœur du campus d’emlyon business school, à
Bertrand Girardeau, Directeur Général des Moulins Associés et le Comité Stratégique annoncent la nomination d’Eugénie Girardeau au poste de Directrice Générale Adjointe. Cinquième génération d’une famille de meuniers, Eugénie Girardeau
En 2024, le marché du snacking confirme son rôle de moteur de la restauration commerciale, avec un chiffre d’affaires atteignant 22,3 milliards d’euros et 2,1 milliards de repas servis. Il
