Boulangerie Bakery

  • Accueil
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Concepts
  • Événements
  • Nouveautés produits
A la une, Actualités

Raymond Nogael nommé à la direction de Mecatherm North America

12 septembre 2022

Raymond Nogael, Vice-Président Marketing & Business Development du groupe TMG vient de se voir confier la direction de Mecatherm North America avec effet immédiat. Pour rappel, Mecatherm fait partie du

Voir l'article

A la une, Actualités

L’observatoire des tendances de la BVP au 2e trimestre 2022

6 septembre 2022

L’observatoire des ventes en magasin mis en place en 2009 par la Fédération des Entreprises de Boulangerie (FEB), suit à un rythme trimestriel, l’évolution des ventes en magasin sur la

Voir l'article

A la une, Actualités

Éric Kayser fait sa rentrée avec un Pain au jus de betterave et cranberries

6 septembre 2022

L’artisan boulanger Éric Kayser propose de réveillez nos papilles avec un pain craquant-fondant au jus de betterave et aux cranberries. Une recette vitaminée qui conjugue gourmandise et équilibre pour une rentrée sur

Voir l'article

A la une, Actualités

Weiss présente “Audaces de Chocolat” pour ses 140 ans

6 septembre 2022

A l’occasion des 140 ans de la chocolaterie française et artisanale Weiss, pâtissiers émérites et artisans engagés, soit plus de vingt chefs français et étrangers, livrent leurs recettes de pâtisseries, entremets et autres

Voir l'article

A la une, Actualités

“Pâtissiers de Moselle” pour promouvoir la pâtisserie régionale

6 septembre 2022

 Les 1er et 2 octobre, le département de la Moselle met à l’honneur 4 grands noms de la pâtisserie française originaires de Moselle, lors d’un évènement inédit à Metz afin

Voir l'article

A la une, Actualités

CÉMOI lance un état des lieux de ses plantations en Côte d’Ivoire

6 septembre 2022

Alors que la Journée Mondiale du Cacao se tiendra le 1er octobre et qu’une loi européenne est en cours d’élaboration pour lutter contre la déforestation, CÉMOI poursuit son travail de

Voir l'article

A la une, Actualités

Ange Boulangerie valorise ses apprentis

6 septembre 2022

Les 6 et 7 juillet derniers, s’est déroulé le premier Concours du Meilleur Apprenti Boulanger Ange. Une réussite et un niveau d’excellence au rendez-vous, avec près de 225 inscrits dans toutes

Voir l'article

A la une, Actualités

La qualité au rendez-vous de la récolte de blé 2022

23 août 2022

Selon les premières constatations de FranceAgriMer, la récolte 2022 de blé tendre devrait permettre de de répondre aux besoins des utilisateurs sur les différents segments de marché. Selon le Service de

Voir l'article

A la une, Actualités

Le Moulin des Moines ravagé par les flammes

23 août 2022

L’été a été cruel pour le Moulin des Moines à Krautwiller (Bas-Rhin) ! En effet, un gigantesque incendie s’est déclaré le 5 août dernier, ravageant pas loin de 12 000 m2

Voir l'article

A la une, Actualités

Une Rencontre CEBP sur le digital en BVP

23 août 2022

C’est le jeudi 15 septembre prochain de 9H à 12H30, que le Cercle d’Études de la Boulangerie Pâtisserie (CEBP), organisera sa prochaine rencontre à Paris sur le thème de :

Voir l'article

1 … 49 50 51 52 53 … 115

Derniers articles

  • La meunerie française s’engage vers un futur bas carbone
    24 juin 2025
  • Le Congrès du Snacking décrypte les grandes tendances de la restauration rapide
    24 juin 2025
  • Le Groupe BC-CAP poursuit son développement en franchise
    24 juin 2025

Concepts en images

  • Bo&Me, Fight Club
    1 février 2018

Nouveautés produits

  • Améliorant Addigerm Croissant PAC NG 5 %
    Par EUROGERM
  • Signature Framboise Litchi et Signature Citron
    Par BRIDOR
  • Muffins et Donuts Côte d’Or
    Par BAKER & BAKER
  • Nouveau format pour les sauces Risso
    Par VANDEMOORTELE PBFS
  • Baguettine caractère et Baguettine Gourmet aux Graines
    Par BRIDOR
  • Risso® Chef Original
    Par VANDEMOORTELE PBFS
  • Honoré le Mag.
  • Actualités
  • Evénements
  • Concepts
  • Nouveauté produits
Boulangerie-Bakery.com est édité par SFPEvents & Medias, Téléphone 01 81 93 83 80, Email : infos@boulangerie-bakery.com
Tous droits réservée @ Boulangerie-Bakery.com - Mentions légales et CGU