Cette année Pâques aura un goût différent pour les consommateurs et les professionnels. Cette période de commerce habituellement faste pour les chocolatiers et confiseurs est compromise par la crise sanitaire
Le chef pâtissier Yann Menguy a décidé de proposer en take away ou en livraison (sur Paris intramuros) une sélection de 4 pâtisseries de saison ainsi que les chocolats de
Le Groupe alimentaire européen, spécialiste des produits surgelés de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, adapte son activité, maintenue dans sa quasi intégralité. Elle s’est adaptée aux besoins du marché, liés à
Comme annoncé par la société le 19 mars 2020 et compte-tenu de la pandémie de coronavirus COVID-19 qui touche actuellement la France, l’Assemblée Générale Mixte de la société Poulaillon SA s’est
Pour faire face à la crise du Covid-19 et protéger équipes et clients, La Boulangerie Le Boulanger de La Tour située sur le Quai de la Tournelle à Paris (5e
En raison des circonstances liées à l’épidémie de coronavirus COVID-19, dans le contexte actuel de confinement, et conscients de la difficulté de tenir cet événement dans les meilleures conditions possibles aux
Toujours en raison des circonstances liées à l’épidémie de coronavirus COVID-19, et dans le contexte de la décision du gouvernement prise le 29 février 2020 relative aux évènements en France pour
Commerce de bouche, la pâtisserie-boulangerie de l’artisan Benoit Castel (située au 150 rue de Ménilmontant à Paris), reste ouverte durant l’épidémie. L’artisan et toute son équipe ont réfléchit à des dispositifs
Le chocolatier français prend les devants pour la réduction des déchets et emballages, en testant le système ComeBac à partir de septembre 2020. Les fèves de chocolat seront alors livrées
