Le croissant de la boulangerie « La Fabrique aux gourmandises », dirigée par Lionel Bonnamy et située dans le 14ème arrondissement de Paris, s’est largement distingué en remportant le Concours du
Le réseau de franchise de boulangeries qui compte actuellement 131 magasins et a réalisé un chiffre d’affaires de 135 millions d’euros en 2018, a décidé de lancer une nouvelle recette
La « business unit » du groupe Limagrain dédiée aux ingrédients, change de nom, passant de Limagrain Céréales Ingrédients à Limagrain Ingredients. Ce changement de nom s’applique ainsi à toutes
Honoré Le Mag vient de lancer la première édition des Pépites de la Boulangerie en partenariat avec la FEB. Une manière de distinguer l’innovation dans les secteurs de la boulangerie,
En 2019, la 24ème Fête du Pain aura lieu du 13 au 19 mai dans toute la France, sous le signe de la convivialité. Les Français, très attachés à cet aliment
Le Groupe Soufflet participe jusqu’au 9 mai au salon Bakery China pour présenter sa maîtrise de la filière blé-farine-pain. La complémentarité de ses métiers est un atout que le Groupe ne cesse
Le grand rendez-vous de la restauration rapide arrive à grands pas. Il ne vous reste que 2 jours pour profiter du tarif préférentiel de – 20 % sur votre inscription.
Avec cette levée de fonds de 8 M€ exclusivement souscrite par ses actionnaires historiques (21 Invest France, Amundi, Amundi Private Equity Funds et NCI), le spécialiste français de la conception et distribution d’ingrédients
Poulaillon, groupe familial de boulangerie et restauration rapide, a ouvert le 25 avril dernier à Pfastatt (Haut-Rhin), un nouveau concept très tendance sur le Domaine de la Ferme du Château. Ce
En visite en Chine à l’occasion du 55e anniversaire des relations bilatérales entre la Chine et la France, le Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères Jean-Yves le Drian, a inauguré
