À l’issue de deux jours de compétition intense, la Corée du Sud, représentée par Seok Yong Hwang (candidat pain), Yong Hwan Choi (candidat pièce artistique) et Myung Gi Kim (candidat viennoiserie), a remporté la Coupe du Monde
Dans quelques jours, le salon Sirha Bake & Snack (Ex-Europain) va ouvrir ses portes. Il accueillera du 18 au 21 janvier 2026 à Paris Porte de Versailles, plus de 450 exposants
Le 9 janvier dernier, l’enseigne a inauguré sa 16e boulangerie en France dans… le 16e arrondissement de Paris, rue de la Pompe ! Une nouvelle adresse qui continue de casser
Dans un communiqué, la direction de la Maison Demarle indique que le Tribunal de Commerce de Douai a prononcé le 7 janvier 2026 la liquidation judiciaire de Maison Demarle, fabricant
Éric Lechat est, depuis le 15 décembre 2025, le nouveau Directeur Général de Jacquet Brossard. Fort d’une solide expérience dans la direction et le pilotage d’activités industrielles, Éric Lechat a
Alors que le cours de l’or continue de battre des records, avec une progression de plus de 45 % en 2025, le Comptoir National de l’Or renouvelle pour la quatrième
Le leader européen en solutions d’emballages alimentaires et matériels associés, annonce que sa filiale française Alterecopack a acquis deux sociétés belges : Gruyaert Verpakking Srl et Verpakkingen V de V
La Boulangerie Landron, basée à Notre-Dame d’Oé (Indre-et-Loire), soutient l’association tourangelle Magie à l’hôpital, à l’occasion de l’Épiphanie 2026. Pour chaque galette achetée, 1 euro sera reversé à l’association pour
Basée à Saint-Ismier près de Grenoble (Isère), Panessiel a déjà fabriqué, sur mesure, plus de 12 millions millions de fèves en porcelaine personnalisées. Plus de 600 boulangeries artisanales font appel
Maison Bécam, enseigne artisanale qui fête ses 20 ans, a ouvert les portes de sa 33ème boulangerie en région parisienne, et plus précisément à Servon (Seine-et-Marne). Une implantation qui marque
