L’Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF) a organisé le 17 novembre dernier pour ses adhérents, une “Journée Meunerie-Énergie”. Cette journée de travail avec des professionnels du secteur de l’énergie,
Délice & Création, filiale du Groupe Pomona spécialisée dans la distribution auprès des boulangers-pâtissiers, a réalisé l’acquisition de la société Patis Service située à Aix-les-Bains (Savoie). Créée en 1996 par son dirigeant
Lors de la première édition de ce championnat pâtissier qui se déroulait au Château de Lacroix-Laval à Marcy-l’Etoile (69), le fondateur de la Maison Pépin à Lyon a été récompensé
Maison Bécam, réseau de boulangeries-pâtisseries fondé en 2005 à Angers (Maine-et-Loire) par Cécile et Nicolas Bécam, vient d’annoncer une levée de fonds de 2,5 M€ auprès de Siparex, d’investisseurs locaux
Pour faire face à la flambée des prix de l’énergie, le Gouvernement a annoncé, le 27 octobre dernier, des évolutions du dispositif de soutien de l’Etat aux entreprises en difficulté.
Alors que plus de 1 Français sur 5 a des difficultés à se nourrir correctement et que le réchauffement climatique s’accélère, on jette dans notre pays plus de 10 millions
A la demande de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) change de
Devenir boulanger s’est dessiné comme une évidence pour Cyrille Van Der Stuyft : sa famille est originaire de la Beauce, il est petit-fils d’agriculteur, fils de boulanger passionné, il naît et grandit au-dessus de
La maison Chez Meunier propose des produits de fêtes pour des tables raffinées. Toutes les occasions de partage sont propices à accompagner les moments plaisir en famille ou entre amis avec des
Produit emblématique de la région Ile-de-France, le cresson se fait une place dans les spécialités salées du rayon snacking d’un boulanger de Méreville. Le cresson, en soupe et en salade,
